常熟员工食堂外包便宜
食堂外包可提供厨房设计方案及餐厅装修方案,厨房设计以食药监要求、场地实际情况以及实际操作需求为准。服务方式:我方派遣专业精干的服务团队进驻,根据客户的实际情况,提供专业、贴心的餐饮服务。服务内容:我方承办从原料采购、加工、烹饪、供餐及服务区域的清洁卫生等工作。管理费用:以下费用均由我方承担(1)食堂工作人员的工资、奖金等费用;(2)食堂工作人员的健康检查费;(3)清洁用品等易耗品的费用;(4)采购、运输、保险、通讯的费用。就餐标准:有三种确定方式,客户可根据自己的实际情况选择(1)双方协商确定(2)客户自行决定(3)客户委托我方代为确定。费用结算:我方可垫资服务、即先供餐后结算,次月结算上月餐费,以支票或转帐方式付款。厨房燃料:水、电、燃气作为员工的福利补贴通常由客户承担;可根据实际情况具体协商。清洁耗品:清洁用品、工作服、食堂日常低值易耗品等由我方自行负责。实施设备:场地、水电、厨具设备、驻厂服务人员住宿等基础设施一般情况下由客户**提供,如需我方提供具体可协商。设备维护:承包期内因自然老化等原因须维修、更换或添置之设备报请客户同意后由双方协商再定,使用不当等人为因素由我方负责。工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。常熟员工食堂外包便宜
如何做好食堂承包方式1、承包方式的确定承包方在承包食堂之前,要与发包方约定,是采取半托承包方式,还是采取全托承包方式,对相关承包方式的约定要在合同中注明,以免日后出现了问题,无法界定双方的责2、每天做好计划这里所说的每天做计划,是指要知道每天大概的用餐人数,做好每天用餐计划,控制蔬菜采购量,避免饭菜做得太多吃不完,这样会无形中增加了成本,减收了收益,同时也造成不必要的浪费。3、控制采购成本承包商承包食堂的目的就是为了获得收益,那么要怎么做才要以赚得更多呢?食堂所需的柴、米、油、盐、蔬菜等等都是需要采购的,这就要求食堂管理人员在采购时必须做到货比三家,在保证质量的前提下,与提供折扣更多的供货商合作。4、搞好食堂卫生承包商与相关单位签订了食堂承包合同后,首先要做的就是要搞好食堂的卫生,这点非常重要,赚钱的前提是要保证饮食卫生,不能投机取巧,要组织食堂工作人员参加卫生方面的相关培训。 青浦单位食堂外包商洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
园区食堂承包方案指的是针对工业区、科技园、高新区等由众多企业和员工集中在一起的区域的食堂承包方案。园区的许多外来工反映,打工这几年得到比较大的副产品就是肠胃病了;因为工厂园区要么没食堂,要么就价格太贵,不得不外出小吃店就餐,不出几年就得肠胃病。如果园区内的食堂规划不理想(要么没有、要么食堂数量不够,要么食堂饭菜质量太差价格太贵),周边就会滋生众多的无牌无证饮食摊档。这些小餐馆都是地沟油销售主要对象,环境卫生和食品卫生极差;外来毫无食品安全保证。园区内各企业不办食堂的原因除了用地紧张、员工人数较少等外,还有就是找食堂承包商需要较大的资金投入,既增加了管理成本,还得为员工倒贴钱,企业觉得划不来。在这些年头,普工极其珍贵留得住员工就留得住企业,留得住企业的园区生意更加红红火火!因此,要让外来工都能吃上放心、美味、价廉的饭菜,找对专业食堂承包公司是关键!园区的食堂承包方案以自由餐为主,以固定餐为辅;以IC卡售饭为主,以饭票现金为辅。以下基本承包模式*供参考,具体内容需根据园区实际情况来制定。一、园区食堂承包方式:园区食堂承包园区提供厨房餐厅、厨具餐桌、水电、燃料及住宿,相关费用另行商议。
食堂管理一直都是企业工厂等大量用工单位的重要问题。市场上这样的外包公司还有挺多,需要这项业务合作的企业应该多选择几个口碑好的公司,比较好是派专人进行考察,不能单听信宣传。一方面,多了解情况能让企业对外包食堂有更***的认识,掌握更多的交易信息;另一方面,货比三家,有利于很大程度上的为企业降低外包成本。这样,既能摸清底细,又能以相对优惠的价格拿下外包业务。对于食堂管理,专门从事外包业务的公司会有自己的一整套完备的流程,只要选定靠谱的公司,就能减少很多麻烦。一个企业食堂,只有切实地维护好职工的权益,才能让职工为企业创造出更多的价值,提供更好更丰硕的工作成果。而对于大型企业来说,特别是一些劳动力密集型的加工制造企业,职工食堂的吃饭问题是一个急需解决的大问题。食堂管理不到位,轻则影响职工的工作效率,重则会影响到企业的日常生产和以后的发展。一些企业确实挺重视,花了大量的人力物力去弄这个事,比如在厂子里或者就近建一个大型食堂,然后招聘专门的厨师人才或是请人打理食堂。其实,笔者认为,这些都不是特别好的解决办法。***,术业有专攻,企业有自己擅长的行业,对食堂管理方面不太熟悉。整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
学校食堂承包精细化管理简介精细化管理的**是把复杂的工作简单化,简单的工作标准化,标准的工作流程化,流程的工作定量化,从做好**简单的小事开始累积,对每个细节都精益求精!精细化管理是企业竞争**重要的表现形式,是决定未来企业竞争成败的关键。高校食堂承载着数以千万的学子的饮食生活,食堂立足于学校的发展,以“质优价廉、安全卫生、服务**、顾客满意”作为质量方针,以人为本、服务至上,强化“三服务三育人”——即为教学、科研和师生生活服务,做到管理育人、服务育人、环境育人,寓管理于服务之中,降低饮食成本,努力构建教育食堂、和谐食堂。精细化管理会使高校食堂饮食工作迈向新高度,实现新目标,接受新挑战而提出的管理新要求、新标准。推进高校精细化管理就是要落实管理责任,**基本的特征就是重基础、重细节、重具体、重过程、重落实、重质量、重效果,将管理责任具体化、明确化,它要求每一个管理者都要到位、尽职,在每一个细节上精益求精、力争**佳。力行俭省节约,饭食多少盛多少,杜绝剩菜剩饭。嘉定区工厂食堂外包服务
明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制;常熟员工食堂外包便宜
上海美盛餐饮食堂承包经营管理制度优势企业为员工提供质量福利,有的企业会自己聘请食堂职员,但食堂的职工工作了多年,往往会形成惰性,食堂卫生不堪入目。而给食堂承包公司将没有这样的烦恼,上海美盛餐饮饮食服务有限公司有一套先进的经营制度,能保证食堂承包的质量。上海美盛餐饮饮食服务有限公司的食堂经营制度可分为三部分:一、每日考察:上海美盛餐饮食堂承包在食堂设置服务台,每日派有客服专员在现场处理投诉事宜,每日投诉处理要有详细记录备案,是为对厨房管理工作考评项目之一,这能是对于食堂菜品质量的保证,也是对于食堂服务质量的保证。二、菜色研究:上海美盛餐饮食堂承***根据企业员工口味的实际需求开发新菜色,标准为每月必须有新品推出。这样就能满足员工不同口味需求,又不会出现吃腻了现象。三、厨师考核:上海美盛餐饮食堂承包对厨师进行挂牌作业,根据客户每周满意度调查,评定厨师服务满意度与奖惩,来激励厨师工作责任心及烹调技能的提升。每三至六个月,上海美盛餐饮食堂承***对部分不合格厨师人员与服务人员进行调配,以比较好服务标准为调整目标。常熟员工食堂外包便宜
上海美盛餐饮管理有限公司主要经营范围是食品、饮料,拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务涵盖食堂承包,食堂托管,上海食堂承包,嘉定区食堂承包等,价格合理,品质有保证。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于食品、饮料行业的发展。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造***服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。