常熟中学食堂承包价格

上海乐拼厨房卫生管理:

① 厨房清洁设立岗位责任制，所有日常用厨具每天在工作后都必须进行严格消毒，清洗时要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，在消毒后要加盖保管，防止再污染，未经消毒的厨具不得使用。

② 厨房所有厨具在用完后要摆放有序，砧板要竖放，以确保底、面、边三面光，且切生熟食品的砧板要分开使用。

③ 洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开，不得混合使用。

④ 炉灶、配料台、工作台在完工后要予以擦拭，确保干净整洁。

⑤ 下水道要每日进行清洁，彻底清扫菜渣等杂物，以保证排水畅通及清扫异味。

⑥ 清扫卫生死角，定期灭老鼠、蟑螂、苍蝇等。

       ⑦ 仓库物品要摆放整齐，保持室内空气流通，以防止物品发霉变质 食堂承包员工薪资社保等均由承包公司承担。常熟中学食堂承包价格

严格认证：上海乐拼餐饮以国际公认的管理系统哈以算理系统HACCPHAZARDANDLYSIS AND CFAL CONTROL POINT即危责分析关键控制点）体系为基准，制订了食品卫生安全程序，发展和提高饭堂的食品安全体系。饭堂所有食品及原材料的来源均受到公司采购部门的严密监控。经验丰富的采购部门员工同卫生营养**一道，向公司提供专业的风险评估分析以及相应的处理方案，从而保障客户的比较大利益。我们在切合客户实际需求的基础上，制定了食品安全卫生程序，公司全体员工均具备认别、控制和处理食品卫生事件的能力。为防止食品卫生事件的发生，处理好食品卫生事情、公司还制定了解决事情的措施，对每日每餐的出品均进行72小时的封栏留存，有利于事情发生后的取证及调查。 嘉兴小学食堂承包哪些模式食堂承包为您节约管理成本、采购成本。

食堂承包给上海乐拼的优势

菜品丰富：有专业的厨师团队，适应不同口味需求，可定期轮换厨师；根据客户需求设计营养均衡菜谱，菜品库丰富，并定期推陈出新。

服务专业：专业餐饮团队，定期培训，专业餐饮服务，竞争承包，服务意识突出，就餐体验质量。

资金流通：餐饮团队薪资及社保均由我方承担；预先垫资，定期结算，加快贵方资金周转率。

风险管控：专业管理，购买公众责任险，风险管控到比较低；同时排除一切非贵单位原因安全事情责任均由我方承担。

上海乐拼餐饮公司以“勤奋、朴实”作为放牛郎精神，我们愿深耕在企业后勤的***线，为客户提供比较好质安全的团餐服务；以“健康、绿色、安全、快捷”为经营理念；以“为客户创造价值，为员工实现价值、为社会展现价值”为主要价值观；以“创建幸福企业，成为客户**信赖的团餐供应商”为愿景，致力为客户提供比较好质、全方面、专业的食堂承包服务。致力于丰富和改善大众的饮食品质，确保食品安全是放牛郎赖以生存和发展的根本；讲究营养美味配餐是质量团膳的新**；始终以客户的满意快乐为我们的服务方向和发展动力。 单位食堂承包需要什么手续？

上海乐拼餐饮管理有限公司拥有只会结算台： 就餐人员较多的情况下，智慧结算设备可较大提高就餐速度和就餐体验，密胺餐具更健康。传统卡机有传统卡机的优势，公司会根据客户的实际情况来决定使用什么样的设备

每天各门店菜品实拍分享至公司管理群： 各门店现场菜品实拍，做餐饮，**终能不能被服务商认可还是菜品质量，我们用心管理，贴心服务。每天进步一点点，每餐的菜肴都是我们用心烧制，希望我们的合作伙伴能多提宝贵意见，我们一定努力做到更好！ 单位食堂承包需要注意什么？合肥大学食堂承包安全

食堂承包甲方需要提供些什么？常熟中学食堂承包价格

上海乐拼餐饮管理有限公司拥有：

1个中心：集团食品安全中心；

2个系统：HACCP系统、ISO22000系统；

5个标准：标准化菜单及研发标准、客户服务标准、安全与卫生控制标准、员工培训及再教育标准、应急预案标准；

8个关键控制点：食品验收、食品存储、食品加工、食品派发、食品留样、餐具消毒、垃圾处理、卫生清洁、食品中毒处理；

1本台账：食品安全记录本；

让管理更加现代化，突破传统食堂管理散乱模式，实行正规化、一体化的专业化管理；专业的厨师团队、专业的管理团队，专业的营养师、专业的服务员，让一切走向专业化。 常熟中学食堂承包价格

上海乐拼餐饮管理有限公司成立于2011-03-31，专业食堂承包、食堂托管、食材配送、厨房设计、学校食堂承包、工厂食堂承包、工地食堂承包、单位食堂承包、医院食堂承包、单位食堂承包、餐饮管理、餐饮服务、企业管理、实业投资、投资咨询、会务服务、商务信息咨询、食用农产品、日用百货、办公用品、酒店用品、五金交电、电子产品、金属材料的销售、道路普通货物运输。等多项业务，主营业务涵盖[ "食堂承包", "食堂托管", "食材配送", "厨房设计" ]。唯才是举，唯能是用：拥有优秀人才101~300人和，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。公司业务范围主要包括：[ "食堂承包", "食堂托管", "食材配送", "厨房设计" ]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨，深受客户好评。公司力求给客户提供***质量服务，我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情，将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展，已成为[ "食堂承包", "食堂托管", "食材配送", "厨房设计" ]行业**企业。