常熟单位食堂承包餐数
上海乐拼餐饮管理有限公司从选材到后续清洁全部执行规范化管理:
质量选材:1.原料验收必须符合质量要求,否则退货处理;2.原料进入操作间之前应先去除包装袋及其他杂物。
规范储存/操作:1.仓库调料按需进货,建立台账、分类存储、明确标识、每天检查,防潮防虫;2.原材料采购前做到先索证。
灶台用具规范管理:1.灶台用具使用完立即清洗干净,统一归位悬挂,规范管理,方便使用;2.日常做好整理、整顿,提高员工素质。
规范管理:采取“主管负责制、稽查评分制、客户调查制”来控制每个食堂的经营状况,及时作出整改,努力超越客户对我们的期望,对员工进行专业的岗前培训、在岗培训,以保证每个基层员工具备合格的职业技能和服务意识。 食堂承包先试用后签约,先消费后付款,合作“零顾虑”。常熟单位食堂承包餐数
上海乐拼实行快捷配送,贴心到家
现代化、多功能厢式食品配送车,几百名送货员,就紧张地穿梭起来,在很快的时间给贵公司送去新鲜的蔬菜和温馨的问候。
一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性和对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到生产工作中,就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖,给他们一个科学的膳食计划!我们由专业的营养师进行营养膳食搭配,贵方只需提供给我们餐费及荤素标准即可,提升贵方公司员工满意度,体验家的味道。
南京工厂食堂承包规模上海正规的食堂承包公司。
食品半成品加工:从餐厅规划设计、建设到产品的生产、包装、储存、运输和销售等各个环节,严格实施运作并进行监控,确保食品的安全卫生。遵循就近原则,根据市场需要,在**近的生产基地进行生产、加工,并以**快的速度送达客户,保证产品新鲜可口。经营健康安全的产品是赖以生存和发展的根本和前提。
软硬管理,完整体系
管理体系化:
网络化细分管理、集团化连锁经营、标准化运作模式,其专业优势和规模效应,直接而有效地降低了经营与管理成本,为实现公司与客户、社会的三赢奠定了基础。
团膳是团体膳食(或团体供餐)的简称,是为固定或流动的客户群体提供餐饮服务。前者如企事业单位及**团体,后者如旅客、来宾等,这些市场都有个共同特点,即其客户消费不是以店堂为主,是以团体形式或上门服务为主。餐饮企业在食品的制作和销售上也都以批量形式进行,通过竞标、择优和谈判,签定较为稳定的契约,从而获得饮食专营权。供膳内容以自助式套餐为主,标准化要求较高,易形成规模经营。团体膳食一般以承包食堂和餐厅、原物料配送和送餐作为基本形式。 食堂承包的味道怎么样?
上海乐拼餐饮公司以“勤奋、朴实”作为放牛郎精神,我们愿深耕在企业后勤的***线,为客户提供比较好质安全的团餐服务;以“健康、绿色、安全、快捷”为经营理念;以“为客户创造价值,为员工实现价值、为社会展现价值”为主要价值观;以“创建幸福企业,成为客户**信赖的团餐供应商”为愿景,致力为客户提供比较好质、全方面、专业的食堂承包服务。致力于丰富和改善大众的饮食品质,确保食品安全是放牛郎赖以生存和发展的根本;讲究营养美味配餐是质量团膳的新**;始终以客户的满意快乐为我们的服务方向和发展动力。 食堂承包员工薪资社保等均由承包公司承担。常熟单位食堂承包哪些模式
哪家公司工地专业食堂承包?常熟单位食堂承包餐数
上海乐拼餐具卫生管理:
①打饭的勺子、汤勺、铲子不能直接放在台面上,应放置在干净的桶内或盆子里且必须有区域标识。
②使用后的饭碗、汤碗、菜碟、筷子等餐具必须经过开水漂洗、清水加洗洁精清洗、清水漂洗、高温消毒四
道程序的处理,保证餐具内外干净、干燥、无饭菜渣、无油迹、无洗洁精泡沫、无异味方可投入使用;每天
每餐经消毒的餐具必须有人检查,经检查符合卫生标准的方可投入使用。
③搬运已洗好的餐具时必须戴一次性卫生手套,餐具搬运至指定位置后摆放整齐并加盖白布。
常熟单位食堂承包餐数
上海乐拼餐饮管理有限公司是一家食堂承包、食堂托管、食材配送、厨房设计、学校食堂承包、工厂食堂承包、工地食堂承包、单位食堂承包、医院食堂承包、单位食堂承包、餐饮管理、餐饮服务、企业管理、实业投资、投资咨询、会务服务、商务信息咨询、食用农产品、日用百货、办公用品、酒店用品、五金交电、电子产品、金属材料的销售、道路普通货物运输。的公司,致力于成为客户业务创新、食品、饮料可信赖的合作伙伴。公司自2011-03-31成立以来,投身于[ "食堂承包", "食堂托管", "食材配送", "厨房设计" ],是食品、饮料的主力军。公司拥有多年的行业经验,每年以销售收入达到10万元以下,如果您想了解更多产品信息,请通过页面上的电话联系我们。乐拼餐饮始终关注自身,在风云变化的时代,我们对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使我们在行业的从容而自信。
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